Pimienta de Jamaica

Cod.artículo: 118

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Nombres en latín:  Pimenta dioica, Pimenta officinalis
Nombres sinónimos en español: Pimienta de Jamaica, Pimienta dulce, Tabasca, Pimienta Tabasca
Nombres en inglés: All-spice, Allspice, Pimento
Partes destiladas: Frutos secos sin madurar
 
Un gran antiinfeccioso.
Útil en caso de caries dental. 
¿Maratoniano? ¿Fumador? ¿Con necesidad de un antioxidante? Un poco de Pimienta de Jamaica en sus platos de manera regular será mucho más eficaz que la vitamina C.
 
La Pimienta de Jamaica debe su nombre (en francés “Cuatro-especias”) a su olor y a su gusto: 4 especias en una. Tiene un gusto múltiple compuesto por sabores de Clavo de especias, Canela, Nuez Moscada y Pimienta negra. Y como sobre gustos y colores no hay nada escrito, se le puede llegar a encontrar rastros de Enebro, de Jengibre y hasta de Coco, que remplazan uno de los 4 aromas mencionados. Con lo cual, hágase usted mismo un idea probando directamente el aceite esencial que se obtiene de las hojas de árbol (la especia proviene de los frutos secos). 
 
La Pimienta de Jamaica pertenece a la familia de las Mirtáceas y es una planta dioica, es decir que los individuos hembra y los individuos machos viven cada uno por su lado. Están individuados, y posiblemente consciente de ello ya que cada cual se las arregla a su manera. 
 
Son árboles de unos 10 metros de alto con muchas hojas, hojas a profusión. Son hojas típicas de las Mirtáceas, con una nervadura central muy marcada. En la parte inferior tienen unas glándulas pequeñas donde se encuentra el aceite esencial. Huelen a Clavo de especias. Y lo más importante es que la punta de las hojas termina en punta, y esto lo distingue de su prima, la Pimienta Racemosa o Baya. 
 
Nos vuelve más perseverante. 
Atenúa el sentimiento de frustración.
Aporta más respeto hacia sí mismo. 
Aumenta el sentimiento de certidumbre. 
Da valor para expresarse. 
Aumenta el pragmatismo.
Aumenta la atención. 
 
Anti-infectieux général
Antiviral
Antibactérien
Préventif d’infections digestives
Antiparasitaire, Vermifuge
Antioxydant, Diminue le nombre de radicaux libres
Rubéfiant, Augmente l’afflux sanguin localement, Préventif d’engelures
Digestif, Apéritif
Aphrodisiaque
Tonifiant, Tonique, Stimulant
Antitartre, Combat le tartre
Anti-odontalgique, Antalgique dentaire, Diminue les douleurs dentaires
Immunostimulant, Stimulant immunitaire
Insectifuge, Eloigne les insectes
Hypertenseur
Antinévralgique
Antirhumatismal
Antifongique, Antimycosique
Carminatif, Facilite l’expulsion de gaz intestinaux
Utérotonique, Tonifie l’utérus
Dilatateur des sphincters utérins à la naissance
Infections digestives, Grippe intestinale, Gastro-entérite, Turista, Choléra
Maladie infectieuse bactérienne ou virale en soutien à la lutte anti-infectieuse
Grippe ORL, Pneumonie, Bronchite, Bronchiolite, Toux grasse, Sinusite
Cystite, Infections urinaires, Candidose vaginale
Parasites intestinaux, Vers intestinaux, Amibiase, Ascaridiase, Oxyurose
Stress oxydatif
Digestion lourde, Indigestion, Repas copieux, Manque d’appétit
Fatigue sexuelle, Désintérêt sexuel
Fatigue générale, Coup de pompe, Surmenage
Tartre dentaire
Douleurs dentaires
Maladie infectieuse, Faiblesse immunitaire, Immunodéficience
Hypotension artérielle, Pression basse, Chute de tension
Névralgie, Douleurs neurologiques
Rhumatismes, Arthrite, Arthrose
Mycose unguéale, Mycose cutanée
Ballonnements, Gaz intestinaux, Crampes intestinales
Préparation à l’accouchement
Moustiques et insectes volants

1

Aumenta Pitta
Refuerza Kapha
Disminuye Vata 

Fuego
Tierra 

Fenoles (eugenol 70-90%, iso-eugenol 1-8%, chavicol rastros)
Sesquiterpenos (beta-cariofileno 2-10%)
Fenol-metil-éter (eugenol-metil-éter rastros a 5%)
Hidrocarburos (diversos, rastros)
Cetonas: ninguna
Furanocumarinas: ninguna
 

        Batch,  PIM2001/24  (PDF, 227 Ko, French)

        Batch, PIM401K094270  (PDF, 275 Ko, French)

Empleo externo: se recomienda diluirla ya que es dermo-cáustica.
Mantener fuera del alcance de los niños.
Niños: ninguna contraindicación a dosis fisiológicas.
Mujeres embarazadas: no emplearla ya que es uterotónica.
Se pensó que era hepatotóxica porque contenía fenoles. Pero contiene sobre todo eugenol y no timol o carvacrol.
 
Acceda a la página de las Limitaciones de empleo de los aceites esenciales.
 
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Aceites Esenciales

Abeto balsámico Abeto negro Agatophylle Agatophylle leaves Ajowan Ajwain Albahaca exótica Albahaca sagrada Albahaca santa (Tulsi) All-spice Allspice Angelica Angélica Apio Arabian jasmine Árbol del té m.a. Archangel Balsam fir Basil (exotic) Bay laurel Bergamot Bergamota Bigaradier feuilles Black pepper Black spruce Blue ginger Cálamo Cananga Cane Canela de Ceilán Canela de Ceilán (corteza) Canela de Ceilán (hojas) Cardamom Cardamomo Cedro (Atlas) Celery Ceylan citronella Chamomile Chamomile(roman) Cilanthro (leaves) Cilantro Cinnamon Cinnamon bark Cinnamon leaves Ciprés Citronela de Ceilán Citronella Clavo de especias Clavo de especias (clavos) Clavo de especias (hojas) Clove Clove bud Cochingrass Comino Common sage Coriander Cumin Cupressus Curcuma Cúrcuma arómatica Cúrcuma larga Curry leaf Curry plant Curry tree Cuscusgrass Cypress Davana Dill East-indian Lemongrass Enebro Enebro (bayas) Eneldo Eucaliptus radiata Eucalyptus radiata Everlasting Exotic basil Fennel Fir Fir (Balsam) Flag Frankincense Galanga Galangal Garden Angelica Garden dill Gaulteria olorosa Geranio Geranium Ginger Gingergrass Grapefruit Greater galanga Green Mandarin Green cardamom Green pepper Grey eucalyptus Helichrysum angustifolium Helichrysum italicum Helicriso italiano Hierbabuena Hinojo Hoja de curry Holy basil Ilang-ilang Incienso Indian Basil Indian Frankincense Indian wintergreen Jamanatsi Jasmine Jazmín Jazmín (absoluto) Jazmín sambac Jazmín sambac (absoluto) Jeera safed Jengibre Jessamine Juniper berries Khus-khus Laurel Lavanda Lavender Lemon Lemongrass Lima dulce Limetta Limón Macassar-oil plant Malabargrass Mandarin Mandarina verde Manzanilla romana Mediterranean sweet lemon Menta piperita Mirra Mirra molmol Molmol Myrrh Mulilam Muskroot Myrrh Naranja Nard Nardin Nardo del Himalaya Narrow leaf eucalyptus Narrow leaved peppermint Norway pine Officinal lavender Officinal rosemary Orange Orange (sweet) Orange bergamot Orange peel Oranger amer feuilles Oregano Orégano Palmarosa Parsley Patchouli Patchuli Pelargonium Pepper Peppermint Perejil Petitgrain Bigarade Pimento Pimienta blanca Pimienta de Jamaica Pimienta negra Pimienta verde Pine Pine (Norway) Pino silvestre Pomelo Ravensara Ravensara aromática Ravintsara Roman chamomile Romero QT alcanfor Rose geranium Rose pelargonium Rosemary Rosemary borneon Rosha grass Royal jasmine Sacred basil Sage Salai Frankincense Salvia Sambac Scotch pine Shaddock Spanish jasmine Spearmint Spikenard Spruce Sweet cane Sweet celery Sweet fennel Sweet flag Sweet lemon Sweet lime Sweet limetta Sweet orange Tea tree Tea tree m.a. Thai galangal Thai ginger Thyme Thyme (thymol) Tomillo común QT timol Tropical Basil True lavender Tulsi Turmeric Vainilla Valerian Valeriana Vanilla Vanille Vetiver White cumin White pepper Wild marjoram Wintergreen Yellow lemon Ylang-ylang Zanthoxylum Zanthoxylum rhetsa
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