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Galgantwurzel

Art.-Nr.: 246

CHF 36.30

am Lager
Lateinische Namen: Alpinia galanga, Amomum galanga, Languas galanga, Languas vulgare, Maranta galanga
Französische Namen, Synonyme: Galanga des Indes, Galanga, Grand galanga
Englische Namen: Galanga, Galangal, Greater galanga, Thai galangal, Blue ginger, Thai ginger
Destillierter Teil: Getrocknete Wurzelstöcke
 
  • Ein Hauch davon, um vor spontaner Freude zu lächeln.
  • Mühe nette Sachen zu sagen? Einige Tropfen vom echten Galgant regelmässig auf den Hals… und zur Übung jedem sagen, was man Gutes über ihn denkt.
 
Der Echte Galgant ist ein Ingwergewächs. Er ist also aus der Familie des Gingers, des Kardamom, von Kurkuma, vom Mangoginger, usw. Und wie alle von ihnen bietet er einen Wurzelstock, eigentlich einen unterirdischen Stamm, worauf die Wurzeln wachsen. Dieser Stamm ist nicht wirklich eine Wurzel, aber unterirdisch wachsen von ihr die Blätter und die Blumen.
 
Und es ist hier, sicher vor unseren Augen, wo der Echte Galgant seine Magie versteckt. Man verwendet seine Wurzelstöcke in der Küche. Ihr Fleisch ist gelb-weiss, aber ihre Rinde ist blau. 
 
Es ist ebenfalls dieser Wurzelstock, welchen man im Wasserdampf destilliert, um das ätherische Öl zu gewinnen. 
 
Man beginnt ihn jetzt auch für seine sehr dekorativen und exotischen Blumen zu kultivieren, da er unerwartete, rosafarbene Blumengebinde darbietet (oder eher seine Brüder kultiviert: Die anderen Alpinia‘s). Der Echte Galgant ist diskreter und bietet rosa und gelbe Blumen, welche kleine rote Früchte in Form von Oliven werden.
 
Wenig Blätter unter den Blumen aber dafür sehr lange. Wie Schwerter sind sie länglich und dünn und ragen einzeln in die entgegengesetzte Richtung.
 
Er wurde im Mittelalter für die Küche gehandelt. Seine Verwendung musste aber rasch der Konkurrenz von billigeren und in grossen Mengen kommerzialisierten Gewürzen wie z. B. dem Ginger weichen. Er wurde anschliessend medizinisch verwendet, wie ihm die Schriften der heiligen Hildegard von Bingen, Rembert Dodoens oder der Dr. Matthiole bescheinigen.
 
Vielleicht verdanken es ihm seine Tugenden, dass er wenigstens in der Aromatherapie seine verdiente Rückkehr hat? Lassen wir uns von seinem Duft und seiner Belustigung in Versuchung führen, welche er uns für die Küche und seine physischen und energetischen Eigenschaften bietet.
 
Fördert die Freude (kurzfristig). 
Gibt Klarheit. 
Hilft den 3. vom 2. Chakra zu trennen, wenn der Letztere (die Emotion) für das Funktionieren des Geistes eine Last ist. 
Hilft seine Liebe zu kommunizieren.
Beruhigt und verbindet nach der Geburt eines Kindes. 
 

Digestif, Apéritif
Carminatif, Facilite l’expulsion de gaz intestinaux
Rééquilibrant de la flore intestinale
Préventif d’infections digestives
Tonifiant, Tonique, Stimulant
Artériotonique, Tonique artériel, Tonique de la micro-circulation artérielle
Immunostimulant, Stimulant immunitaire
Antibactérien
Antifongique, Antimycosique
Antitartre, Combat le tartre
Antihalitosique, Combat la mauvaise haleine
Anticatarrhal, Mucolytique, Expectorant
Rubéfiant, Augmente l’afflux sanguin localement, Préventif d’engelures
Antirhumatismal
Anti-inflammatoire
Cardiotonique
Coronarodilatateur, Dilate les artères et artérioles péricardiques
Spasmolytique, Antispasmodique
Antihistaminique, Antiallergique

Digestion lourde, Indigestion, Repas copieux, Manque d’appétit
Ballonnements, Gaz intestinaux, Crampes intestinales
Dysbiose intestinale, Déséquilibre de la flore intestinale
Fatigue générale, Coup de pompe, Surmenage
Insuffisance artérielle locale
Syndrome de Raynaud
Prévention d’engelures
Echauffement sportif
Maladie infectieuse, Faiblesse immunitaire, Immunodéficience
Infections digestives, Grippe intestinale, Gastro-entérite, Turista, Choléra
Mycose unguéale, Mycose cutanée
Tartre dentaire
Mauvaise haleine, Halitose
Catarrhe, Mucus
Grippe ORL, Pneumonie, Bronchite, Bronchiolite, Toux grasse, Sinusite
Rhumatismes, Arthrite, Arthrose
Courbatures, Douleurs musculaires
Inflammations, Tendinite, Ligamentite, Arthrite
Fatigue cardiaque, Effort trop soutenu
Angor, Angine de poitrine
Ballonnements, Gaz intestinaux, Crampes intestinales
Allergie, Rhume des foins, Asthme allergique
Cystite, Infections urinaires, Candidose vaginale

5

Erhöht die begeisternde Vision von Vata.
Hilft Pitta seinen Verstand mit Leichtigkeit zu verwenden.
Vermindert die Schwere von Kapha. 
 

Äther

Oxydes (1,8-cinéole 25-40%, humulène époxyde II 0-0,5%)
Esters (acétate de fenchyle 0-20%, trans-cinnamate de méthyle 0-6%, acétate de farnésole 0-5%, acétate de bornyle 0-3%, acétate de néryle 0-2%, acétate d'eugényle 0-1%)
Monoterpènes (beta-pinène 0-12%, camphène 0-5%, beta-pinène 0-3%)
Alcools monoterpéniques (alpha-fenchol 0-5%, bornéol 1-5%, alpha-terpinéol 1-5%)
Sesquiterpènes (beta-bisabolène 0-10%, trans-beta-farnésène 0-5%, beta-sesquiphellandrène 0-2%)
Alcools sesquiterpéniques (guaiol 1-5%, cis-trans-farnésol 0,05-5%)
Cétones : bornéone (=camphre) 0-9%, fenchone 0,1-2%, verbénone 0-1%, carvone 0,5-1%)  (voir remarque ci-dessous)
Furanocoumarines : aucune

Remarque : on fait souvent état de la quantité de bornéone dans le Galanga des Indes. Il est à noter que la proportion diminue au séchage, ce qui est le cas de lots extraits à partir de rhizomes séchés. Par ailleurs, la teneur dans les rhizomes est un tiers à une moitié moins importante que dans les rameaux et moins de la moitié moins importante que dans les feuilles.

      Lot,  GAL2001  (PDF, 627 Ko)
Keine Nebenwirkungen bei physiologischer Dosierung.
Ausser Reichweite von Kindern aufbewahren.
Kinder, schwangere Frauen: Keine Nebenwirkungen bei physiologischer Dosierung (Warenposten Gal2001 getestet).
 
Zugriff auf die Seite Einschränkungen bei der Verwendung von ätherischen Ölen.
 
Besondere Bemerkungen:BUnsere Lose beinhalten getrocknete Wurzelstöcke (siehe Rubrik « Chemotyp standard) und werden chemisch in der Schweiz analysiert.
Anzumerken ist, dass sie kein Borneone (Kampher), kein Verbeon und Fenchon enthalten. Moleküle, welche klassischerweise das ätherische Öl des indischen Galgants zu einer leichten Neurotoxizität führen. Aus diesem Grund darf das ätherische Öl vom indischen Galgant klassischerweise bei einer schwangeren Frau oder einen Kleinkind nicht eingenommen werden. Diese Nebenwirkung trifft für unsere Warenposten nicht zu, welche frei von Borneone sind.
 
Gedane
SCHNELLZUGRIFF :

Ätherische Öle

Ache des marais Ache odorante Acore aromatique Acore roseau Acore vrai Agatophylle aromatique Ajowan Alang-ylang Ammi Aneth odorant Angelikawurzel Angélique archangélique Angélique des jardins Angélique officinale Anis des Indes Anthémis noble Arabischer Jasmin Arbre à encens de l’Inde Arbre à parfum Arbre à thé Armoise davana Baies de Genièvre Baldrian Balsamtanne Basilic à méthylchavicol Basilic exotique Basilic indien Basilic sacré Basilic saint Basilic tropical Basilic tulsi Basilikum (Methylchavicol) Basilikum (Tulsi) Baume du Canada Belle-angélique (Québec) Bergamote Bergamotte Bigaradier feuilles Boswellie Salai Caloupilé Camomille noble Camomille romaine Cannelier de Ceylan Cannelle de Ceylan Cardamome Cardamome de Malabar Carvi tropical Cèdre de l'Himalaya Cèdre déodar Céleri doux Cilanthro (nom donné à la distillation des feuilles) Citron jaune Citronelle (Ceylan) Citronnelle de Ceylan Citronnier Clavalier de l'Inde Clou de Girofle Coriandre Cumin blanc Cumin d’Orient Curcuma Curry-feuilles Curryblatt Cyprès de Provence Cyprès toujours vert Davana Dill Echte oder Heerabol-Myrrhe Echter Galgant Echter Lavendel Echter Lorbeer Echter Thymian Encens Salai Engelwurz Epicéa noir Epinette noire Essence d'Orange cultivée Essence d'Orange douce Eucalyptus radiata Eucalyptus radié Eukalyptus Eukalyptus radiata Exotisches Basilikum Farigoule Fenchel (Süss) Fenouil Fenouil bâtard Fenouil commun Fenouil doux Fenouil officinal Feuille de curry Fichte (Schwarz) Fleur des fleurs Galanga des Indes Galgantwurzel Gaulthérie fragrante Gaulthérie odorante Genévrier commun baies Geranium Géranium rosat Gewürzfenchel Gewürznelke Gingembre Gingergrass Girofle Giroflier Grand galanga Grapefruit Griffes de Girofle Grüne Mandarine Grüne Minze Havozo Heiliges Basilikum Hélichryse à feuilles étroites Hélichryse italienne Herbe aux anges Herbe aux couronnes Herbe aux puces Herbe aux troubadours Herbe de Jupiter Herbe de Lion Herbe de Malabar Herbe du Saint-Esprit Herbe sacrée Herbe-bleue africaine Herbe-curry Herbe-gingembre Immortelle Immortelle à feuilles étroites Immortelle italienne Indische Narde Ingwer Italienische Immortelle Jasmin Jasmin Grandiflorum absolue Jasmin Sambac absolue Jasmin à grandes fleurs Jasmin royal Jasmin sambac Jasminum officinale sambac Jeera safed Kalmus Kaloupilé Kamille (Römisch) Kardamom Khus-khus Kiefer (Waldkiefer) Koriander Kümmel (Weiss) Kurkuma Kurkuma (Aromatisch) Kurkuma (Longa) Laurier d'Apollon Laurier de Daphnée Laurier des poètes Laurier noble Laurier sauce Laurier vrai Lavande à feuilles étroites Lavande noble Lavande officinale Lavande vraie Lavendel (Edel, fein) Lemongrass Limette Limette zeste Lorbeer Mace Macis Mandarine Mandarine (Grün) Mandarine verte Mandarinier Mélaleuque à feuilles alternes Menthe à épis Menthe poivrée Menthe verte Minze (Grün) Minze (Pfefferminze) Muscade Muscadier Muskat (Nuss) Muskat (Umschlag) Muskatnuss Myrrhe Myrrhe molmol Nard de l'Himalaya Nard jatamanshique Narde (Jatamansi) Narde de l'Himalaya Narde jatamanshique Nelke (Blätter) Nelke (Nägel) Noix de Banda Orange Orange bergamote Orange cultivée Orange douce zeste Oranger amer feuilles Oregano Origan Origan commun Origan vulgaire Orménis noble Palmarosa Pamplemousse Patchouli Patschuli Pélargonium rosat Persil cultivé Persil plat Petersilie Petitgrain Bigarade Pfeffer Pfeffer (Grüner) Pfeffer (Schwarz) Pfeffer (Weißer) Pfefferminze Pied-de-muscade Piment Piment de la Jamaïque Pimentbeeren Pin d'Ecosse Pin de Norvège Pin sylvestre Pistou à méthylchavicol Plante de lune Plante-curry Poivre noir Poivre vert PoivrePoivre blanc Poncire commun Pote Putchaput Quatre-épices Ravensara Ravensara aromatica Ravensare aromatique vrai Ravintsara Romarin commun à bornéone Romarin commun à camphre Romarin officinal à bornéone Romarin officinal à camphre Römische Kamille Roseau odorant Rosengeranie Rosmarin Rosmarin (Borneon) Roumaniéou Salai Salbei Sapin baumier Saudzette Sauge commune Sauge franche Sauge officinale Schwarz-Fichte Sellerie Sentebon Serve Shaddock Sison Tanne (Balsamtanne) Tea-tree Tea-tree m.a. Teebaum Teebaum m. a. Terre-mérite Thé de Provence Thym Thym vulgaire à thymol Thymian (Thymol) Trauerzypresse Tulsi Valériane Vanille Vanille commune Vanillier commun Vetiver Vétiver Wacholder Waldkiefer Weihrauch Weisser Kümmel Wintergrün Ylang-ylang Zanthoxyle rhetsa Zanthoxylum rhetsa Zeder (Himalaya) Zeste d'Orange douce Zestes d'Orange bergamote Zestes de Bergamote Zimt Zimt (Blätter) Zimt (Rinde) Zitrone (Gelb) Zypresse orange

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