Quatre-épices

Réf.: 118

CHF 19.95

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Noms latins :  Pimenta dioica, Pimenta officinalis
Noms français synonymes : Piment de la Jamaïque, (ce n'est PAS le Bay Saint-Thomas)
Noms anglais : All-spice, Allspice, Pimento
Partie distillée : Fruits séchés immatures

  • Un anti-infectieux de toute grande valeur !
  • Utile en cas de caries dentaires.
  • Marathonien ? Fumeur ? Besoin d'un antioxydant ? Régulièrement un peu de Quatre-épices pour relever les plats… immensément plus efficace que la vitamine C.


Le Quatre-épices doit son nom à son odeur et son goût : celui? de quatre épices en un. Il a un goût multiple composé des saveurs du Girofle, de la Cannelle, de la Muscade et du Poivre. Enfin? les goûts et les couleurs? on en trouve pour parler de Genévrier, de Gingembre voire même de la noix de Coco qui remplacent l'une ou l'autre des saveurs déjà citées. Et puis il s'agit de l'épice tirée du fruit séché alors que nous distillons les feuilles. Restons pragmatiques et faites-vous votre propre opinion en l'essayant.

Cette myrtacée est dioïque, c'est-à-dire que les individus mâles et les individus femelles vivent chacun leur vie. Ils sont individués, le savent sans doute et s'en accommodent fort bien.

Ce sont des arbres-buissons d'une dizaine de mètres de hauteur avec beaucoup de feuilles, profusions de feuilles. Des feuilles typiques de Myrtacées avec une nervure centrale bien marquée. Elles ont, dessous, de petites glandes qui contiennent son huile essentielle. Celles-ci sentent le Girofle. Le plus important de tout : le bout de leurs feuilles est pointu. C'est ce qui distingue cet arbre de son cousin le Bay Saint-Thomas.
Fait gagner de la persévérance.
Atténue le sentiment de frustration.
Amène plus de respect de soi-même.
Augmente le sentiment de certitude.
Donne du courage à s'exprimer.
Augmente le pragmatisme.
Augmente l'attention.
Anti-infectieux général
Antiviral
Antibactérien
Préventif d’infections digestives
Antiparasitaire, Vermifuge
Antioxydant, Diminue le nombre de radicaux libres
Rubéfiant, Augmente l’afflux sanguin localement, Préventif d’engelures
Digestif, Apéritif
Aphrodisiaque
Tonifiant, Tonique, Stimulant
Antitartre, Combat le tartre
Anti-odontalgique, Antalgique dentaire, Diminue les douleurs dentaires
Immunostimulant, Stimulant immunitaire
Insectifuge, Eloigne les insectes
Hypertenseur
Antinévralgique
Antirhumatismal
Antifongique, Antimycosique
Carminatif, Facilite l’expulsion de gaz intestinaux
Utérotonique, Tonifie l’utérus
Dilatateur des sphincters utérins à la naissance
Infections digestives, Grippe intestinale, Gastro-entérite, Turista, Choléra
Maladie infectieuse bactérienne ou virale en soutien à la lutte anti-infectieuse
Grippe ORL, Pneumonie, Bronchite, Bronchiolite, Toux grasse, Sinusite
Cystite, Infections urinaires, Candidose vaginale
Parasites intestinaux, Vers intestinaux, Amibiase, Ascaridiase, Oxyurose
Stress oxydatif
Digestion lourde, Indigestion, Repas copieux, Manque d’appétit
Fatigue sexuelle, Désintérêt sexuel
Fatigue générale, Coup de pompe, Surmenage
Tartre dentaire
Douleurs dentaires
Maladie infectieuse, Faiblesse immunitaire, Immunodéficience
Hypotension artérielle, Pression basse, Chute de tension
Névralgie, Douleurs neurologiques
Rhumatismes, Arthrite, Arthrose
Mycose unguéale, Mycose cutanée
Ballonnements, Gaz intestinaux, Crampes intestinales
Préparation à l’accouchement
Moustiques et insectes volants
Augmente Pitta
Renforce Kapha
Diminue Vata
Phénols et phénol-méthyl-éthers bicomposés (eugénol 70-90%, iso-eugénol 1-8%, chavicol traces)
Sesquiterpènes (beta-caryophyllène 2-10%)
Phénols-méthyl-éthers (eugénol-méthyl-éther traces à 5%)
Hydrocarbures (divers, traces)
Cétones : aucune
Furanocoumarines : aucune
        Lot,  PIM2001/24  (PDF, 227 Ko)

        Lot, PIM401K094270  (PDF, 275 Ko)
Emploi externe : il est recommandé de le diluer (dermocaustique).
Tenir hors de portée des enfants.
Enfants : aucune autre contre-indication connue à dosage physiologique.
Femmes enceintes : ne pas employer (utérotonique).
Il était réputé hépatotoxique en raison de ses phénols mais il s'agit d'eugénol et non de thymol ou de carvacrol.

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