Gingembre

Réf.: 53

CHF 17.00

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Noms latins : Zingiber officinalis
Noms français synonymes : aucun
Noms anglais : Ginger
Partie distillée : Rhizomes

  • Dans la sauce à salade, surtout pour les salades de Carottes : mmmh, un délice avec un peu d'Ail !
  • 2-3 gouttes à lécher depuis le dos de sa main pour réveiller l'estomac avant un repas tout de générosité cuisiné (2-3 gouttes après pour le stimuler à travailler).
  • Savoir faire la part des choses et séparer mental et émotionnel pour digérer les émotions.
  • Quelques gouttes par la bouche ou en massage du ventre pour retrouver de la vigueur.



Le Gingembre est central, mythique et fondateur. Il a d'ailleurs donné le nom à sa famille botanique : les zingibéracées. Des feuilles très divisées montent depuis de simples tiges. Une seule feuille par tige et pour cause : ce sont en fait des pétioles. Eh oui, la tige se trouve sous terre. On l'appelle un rhizome et c'est lui que l'on confit, que l'on moud en tant qu'épice ou que l'on distille pour tirer son huile essentielle. Ce rhizome visuellement à mi-chemin entre la patate, le topinambour, la braise ardente.

Donc des feuilles très divisées, un peu comme des stores vénitiens et des fleurs poussant comme de petits flambeaux de jardin. Les épis floraux ressemblent à des drôles de cônes d'épicéas qui auraient décidé de pousser à l'envers et dont leur psychédélisme les aurait fait se parer de couleurs un peu inattendues.

Il n'y a presque pas lieu de présenter les mythes et légendes du Gingembre tant cette plante a été le pivot central de médecines traditionnelles aussi importantes que la Médecine Ayurvédique (écrits de plus de 3'000 ans) et la Médecine Chinoise (cité par Confucius déjà au 7e siècle avant notre ère). En Europe, Dioscoride la décrivit déjà élogieusement au premier siècle.

Il en est devenu presque un goût traditionnel d'ici. Combien de plats et de desserts traditionnels sont-ils faits de Gingembre en Europe ? Les spéculoos scandinaves, les pains d'épice de Hansel et Gretel? D'ailleurs l'excès alimentaire appelle le Gingembre qu'il n'est pas mauvais d'avoir dans son sac en allant voir des amis dont le coup de fourchette serait réputable. Une goutte avant le repas à lécher sur le dos de la main et sans doute quelques gouttes après.

Reste que le Gingembre résonne à l'oreille de tous comme étant un traditionnel aphrodisiaque. Les Sénégalaises en pendent des rhizomes à la ceinture de leur mari si celui-ci ne se montre pas de vaillance toute étalonnienne. Nostradamus lui-même en avait fait la plante centrale d'une mixture après laquelle l'étreinte avec son amour était plus que recommandable puisque si l'on ne le faisait pas malgré ce remède, la personne était censée en mourir dans d'affreuses convulsions.

Feu
Feu
Feu
Quand le feu flambe, l'estomac fonctionne et quand l'estomac fonctionne en haut-fourneau, les émotions sont digérées.
Mental et émotionnel sont ainsi séparés l'un de l'autre, permettant de les vivre séparément. Cela s'appelle la digestion et c'est le Feu qui s'en occupe.
Met les capacités du mental à plein rendement.
Amène de la détermination et le dynamisme nécessaire à mener les tâches à bien.
Aphrodisiaque entre autres capacités qu'il éveille.
Donne de la force à l'aura (suite à la capacité du Gingembre à éveiller l'ego).

Tonifiant, Tonique, Stimulant
Aphrodisiaque
Digestif, Apéritif
Antifongique, Antimycosique
Immunostimulant, Stimulant immunitaire
Anticoagulant adaptogène
Antibactérien
Carminatif, Facilite l’expulsion de gaz intestinaux
Anti-inflammatoire
Antinauséeux, Antivomitif (adaptogène)
Antihalitosique, Combat la mauvaise haleine
Antihistaminique, Antiallergique
Rubéfiant, Augmente l’afflux sanguin localement, Préventif d’engelures
Artériotonique, Tonique artériel, Tonique de la micro-circulation artérielle
Antirhumatismal
Spasmolytique, Antispasmodique

Fatigue générale, Coup de pompe, Surmenage
Fatigue sexuelle, Désintérêt sexuel
Digestion lourde, Indigestion, Repas copieux, Manque d’appétit
Mycose unguéale, Mycose cutanée
Maladie infectieuse, Faiblesse immunitaire, Immunodéficience
Thrombose, Sang épaissi, Hypercoagulation
Infections digestives, Grippe intestinale, Gastro-entérite, Turista, Choléra
Grippe ORL, Pneumonie, Bronchite, Bronchiolite, Toux grasse, Sinusite
Inflammations, Tendinite, Ligamentite, Arthrite
Ballonnements, Gaz intestinaux, Crampes intestinales
Nausées de voyage, Nausées de grossesse, Vomissements
Mauvaise haleine, Halitose
Allergie, Rhume des foins, Asthme allergique
Prévention d’engelures
Syndrome de Raynaud
Echauffement sportif
Rhumatismes, Arthrite, Arthrose

Tout le feu de Pitta
Diminue Kapha dont la nonchalance ne peut pas survivre à tant de Feu
Diminue Vata: emploie toute sa créativité aux seuls buts de l'énergie Pitta

Beaucoup de représentants à taux quantifiable dans chaque famille chimique.
Sesquiterpènes (zingibérène 30-40%, beta-sesquiphellandrène, ar-curcumène, cis-gamma-bisabolène?)
Monoterpènes (camphène, beta-phellandrène, limonène?)
Alcools monoterpéniques (citronellol, bornéol?)
Cétones : aucune
Furanocoumarines : aucune

        Lot,  GIN2001/1357   (PDF, 281 Ko)

        Extra-Sup 
        Lot,  GIN2000/1        (PDF,  409 Ko)

        Extra-Sup (Co2)
        Lot,  GIN2016/1        (PDF,  304 Ko)

        Lot,  GIN401I101093 (PDF, 492 Ko)

 

Légèrement dermocaustique.
Aucune contre-indication à dosage physiologique.
Tenir hors de portée des enfants.
Enfants, femmes enceintes : aucune autre contre-indication à dosage physiologique.
La distillation au CO2 hypercritique est dermocaustique et peu digne d'aromathérapie. Gedane vous offre sa véritable huile essentielle distillée à la vapeur d'eau.

Accéder à la page Limitations d'emploi des huiles essentielles.

Gedane
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